Het verhaal van Bioboerderij De Loods    

Ergens verdoken tussen de bomen en velden rondom Aalst vind je onze Bioboerderij terug. 

Niet zomaar een landbouwbedrijf. Een oase van rust, natuur en gezondheid. Vanuit ons geloof in duurzame en eerlijke landbouw pakken we het hier anders aan. Kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen zal je hier niet terugvinden, wij werken harmonieus samen met de natuur. 

We kiezen bewust voor gezonde, duurzame en lokale voeding. We zorgen voor een vruchtbare bodem, een rijke biodiversiteit en een harmonieus ecosysteem. We respecteren het ritme van de seizoenen, de behoeften van planten en dieren, en de wensen van onze klanten. 

Bij Bioboerderij De Loods vind je een ruim assortiment aan bioproducten, van verse sla en tomaten tot heerlijke appels en peren. We telen meer dan 40 verschillende soorten groenten en fruit, met aandacht voor variatie, smaak en kwaliteit. We oogsten pas wanneer de groenten echt rijp zijn, zo zijn ze boordevol van smaak en natuurlijke voedingsstoffen wanneer jij ze proeft. 

Klanten bieden we verschillende mogelijkheden om onze bioproducten te kopen. Via de online winkel kan je een abonnement nemen op een groenten- en fruitpakket, dat wij wekelijks of tweewekelijks voor je leveren. Recht van het veld. Of je kan langskomen in onze boerderijwinkel, waar je naast onze eigen producten ook andere biologische producten vindt, zoals brood, kaas, eieren, honing en fruitsap. Een kortere keten bestaat niet. 

Onze Bioboerderij leeft. We houden ervan om mensen onze velden, serres en bloemenweides te laten ontdekken. Er gaan dan ook regelmatig zelfplukdagen en workshops door op onze Bioboerderij, geschikt voor jong en oud. Daarnaast verwelkomen we ook vaak mensen die simpelweg willen ontspannen te midden van rust en natuur, of die graag een praatje maken met ons of met andere klanten. 

Groeiende gewassen, bloeiende kansen 

Onze groenten die we telen geven we de tijd om te groeien op eigen tempo. Voor onze medewerkers hanteren wij exact dezelfde filosofie. 

Onze Bioboerderij maakt deel uit van het Aalsters maatwerkbedrijf De Loods vzw. Maatwerk houdt in dat wij een job op maat bieden aan kwetsbare doelgroepen. We zitten in op hun talenten en laten elk persoon doen wat hij of zij het beste kan. Een 'loods' doet misschien denken aan een grote donkere ruimte, maar onze Bioboerderij is één en al kleur en bedrijvigheid. 

Op de Bioboerderij stellen we zo'n 40 mensen tewerk, die weinig of geen kansen kregen op de 'gewone' arbeidsmarkt. De meeste komen bij De Loods ervaring opdoen en hun zelfvertrouwen opkrikken, om dan te kunnen doorstromen naar een andere job. 

Iedereen komt hier binnen met een rugzak: bij de ene is die zwaarder, bij de andere lichter. Doormiddel van opleiding, begeleiding en een persoonlijk ontwikkelingsplan geven wij hen opnieuw toekomstperspectief. 

En wanneer je onze Bioboerderij bezoekt, wordt meteen zichtbaar welke onmisbare meerwaarde onze medewerkers leveren door hun toewijding en dagelijkse inzet. 

Ze werken in de serre en op het land, maken groentepakketten klaar en staan in de winkel of in de keuken, waar ze onze zelfgemaakte BIO-pickles en confituren bereiden. Onze kwaliteitseisen liggen hoog, maar voor onze medewerkers is dit geen enkel probleem. Zij voldoen aan elke norm en leveren fantastisch werk.

BIO-boeren: Een passie met waarde 

We gaan het niet ontkennen, soms is het ook moeilijk als BIO-boer. Héél moeilijk zelfs, op alle vlakken. Want als BIO-boer zijn we niet alleen afhankelijk van de seizoenen, maar ook de bereidheid van klanten om onze producten naar waarde te schatten is van vitaal belang voor ons voortbestaan. 

Maar dan zien we onze mensen samen lachen op het veld, of komt er een aanmoedigend woordje binnen van een klant, en worden we herinnerd aan onze passie. Elke dag opnieuw zetten wij ons in, zowel op het veld als ernaast, omdat we geloven dat ons werk belangrijk is. Gezondheid en geluk brengt.

Het verschil maakt. 

Bedankt dat je de tijd hebt genomen om naar ons verhaal te luisteren, dat appreciëren we oprecht. We kijken er naar uit je binnenkort te verwelkomen op onze Bioboerderij en hopen dat je geniet van onze gezonde en lokale voeding.

Laat het smaken! 

Het team en de medewerkers van de Bioboerderij De Loods